| Nas décadas de 1950, 1960 ,1970 o município de Triunfo chegou a registrar cerca de 146 engenhos de cana de açúcar, todos funcionando a todo vapor, influenciando bastante a economia local, gerando emprego , renda . Em 1982 esse número reduziu para 118 unidades, mas ainda se destacava na sociedade realizando a Festa do Senhor de Engenho, na Sociedade Triunfense de Cultura ( STC). Depois dessa fase,ainda áurea, onde os proprietários esbanjavam prestígio e dinheiro , passou a acontecer somente expressivas baixas, devido seguidas estiagens, ausência de incentivo agrícola governamental e falta de mão de obra , pois os trabalhadores rumaram para as variadas colheitas e cortes de cana na Região Sudeste. Foi quando a rapadura deixou sua fabricação original . Sem dúvida, prejuízo totalmente sentido nos diferentes aspectos. Na atualidade, não se chegando a funcionar 20 engenhos , onde era considerado o Reino da Rapadura surgindo portanto o ex- distrito Santa Cruz da Baixa Verde , emancipado , como Capital da Rapadura de fornalha. Existe ainda resistência de alguns proprietários que sonham com uma retomada da atividade. Quem sabe? |
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