Serviço Social da Indústria (SESI) trouxe o programa Cozinha Brasil para Triunfo.
Uma parceria entre a Prefeitura, Secretaria Municipal de Saúde, Programa Mãe Coruja
Um dos princípios básicos do "SESI Cozinha Brasil" é o aproveitamento integral dos alimentos, por isso sempre que possível, utiliza em suas receitas aquilo que normalmente é dispensado, como talos, cascas, ramas, folhas e sementes, sempre com receitas de sabor apurado e nutritivos.
Os inscritos no curso terão aulas teóricas e práticas na cozinha experimental pedagógica, montada em uma unidade móvel do SESI instalada na Sociedade Triunfense de Cultura (SCT), tudo gratuito. O curso tem duração de cinco dias e contempla 120 pessoas divididas em duas turmas manhã e tarde.
Além das receitas fáceis e gostosas, os alunos também aprendem a escolher melhor os alimentos por seu valor nutritivo, preço e apresentação. Os pratos são elaborados com ingredientes e temperos conhecidos da população e disponíveis a cada estação, respeitando as diversidades culturais e regionais.
A Secretária de Administração Nazaré Ferraz, participou da abertura do Cozinha Brasil e destacou a importância dos participantes, além de aplicar o aprendizado no dia-a-dia, passarem adiante os conceitos de comer bem e gastar pouco.
A Secretária de Administração Nazaré Ferraz, participou da abertura do Cozinha Brasil e destacou a importância dos participantes, além de aplicar o aprendizado no dia-a-dia, passarem adiante os conceitos de comer bem e gastar pouco.
EXCELENTE INICIATIVA!!!
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