sábado, 16 de novembro de 2013

CARTAS Á REDAÇÃO - LUIZ ALBERTO COSTA

Durante todas as minhas satisfatórias estadias no município de Triunfo, fico geralmente por opção dos familiares que sempre me acompanham, hospedado no Centro de Turismo e Lazer do Sesc, espaço agradável localizado no alto da serra com bela vista panorâmica onde situa--se também o Cruzeiro e o Cristo Redentor. Costumo logo cedo nadar por mais de 45 minutos em suas amplas piscinas de águas térmicas. Não existe nada melhor e nem mais agradável que começar o dia nublado ou ensolarado avistando a cidade por inteiro, absolutamente linda, justificando a denominação de "Oásis do Sertão".

Considero  esse importante lugar,  nas duas diferentes áreas, por fora ( zona rural) e por dentro (centro), repleto de opções para saudável visitação onde pontos turísticos interessantes, além de  alternadas obras artísticas de brilhantes personagens da terra. Vale à pena conhecer. Sempre que posso, todos os anos passo e repasso à limpo essa bela província pernambucana. É nela que juntamente a casais amigos convidados, que me delicio com a culinária sertaneja, puxada pela galinha caipira; o bode assado, ou guisado; a linguiça matuta; o peixe de água doce; o arroz vermelho; o  angu com jerimum e leite; a rapadura, o alfinim, entre outros saborosos quitutes acompanhados dos doces, licores e cachaça Triumpho.

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