Yes, we have tapioca!
Depois da polêmica envolvendo a proibição das vendedoras de acarajé nos arredores da Arena Fonte Nova, em Salvador, a Secretaria Extraordinária da Copa e a Secretaria de Trabalho, Qualificação e Empreendedorismo de Pernambuco anunciaram que a tapioca, iguaria típica da gastronomia pernambucana, terá espaço garantido pela Fifa durante os jogos da Copa na Arena Pernambuco.
Ao todo, dez tapioqueiras que integram a Associação das Tapioqueiras do Recife Maria de Oliveira foram selecionadas para comercializarem seus produtos na Fan Zone da Arena, espaço regulamentado pela FIFA durante o Mundial. As empreendedoras passaram por uma qualificação durante o ano passado e receberam cursos de inglês instrumental e práticas de manipulação de alimentos, além disso, terão estandes e uniformes padronizados para a comercialização do produto.
“A presença das tapioqueiras na Arena Pernambuco durante a Copa do Mundo acrescenta um importante toque regional à realização do megaevento aqui no Estado, além de servir como uma grande vitrine de um produto típico da gastronomia pernambucana para os turistas que virão assistir aos jogos. A participação das tapioqueiras nos jogos da FIFA contribui ainda para fortalecer a capacidade empreendedora que elas possuem”, ressalta o Secretário Executivo de Relações Institucionais da SECOPA-PE, Gilberto Pimentel.
Fonte: NE 10 PE
Por falar nisso, lembro que na Festa dos Estudantes, ano passado, estive na tapiocaria em Triunfo onde serviam excelentes variedades. Adoro...
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ExcluirVai ser um produto vendido durante a Copa na Arena Pernambuco, devido sua grande aceitação entre os estrangeiros, no saquinho que será comercializada haverá escrito em português e inglês a narrativa da sua história.
ResponderExcluirGostaria de saber o preço!
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