A iniciativa reúne ações voltadas à valorização dos cafés especiais, ao fortalecimento dos produtores e à divulgação da qualidade do café produzido na região.
O festival conta com a parceria da Prefeitura de Triunfo, Governo de Pernambuco, Sebrae, Sebrae Origens, Banco do Nordeste, Koar e Rolê do Barista.
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