O Festival Técnico de Cafés Especiais de Triunfo – Origens Pernambuco continua neste sábado (22), com atividades na zona rural e no Centro da cidade.
A programação começa às 8h, no Sítio Brejinho, com oficina de torra ministrada pelo especialista Jheyson Dantas. Às 9h, acontece uma visita técnica à propriedade, mediante agendamento prévio.
À tarde, as atividades serão realizadas na Rua Coberta, na Praça José Veríssimo Júnior. Às 16h, o barista Alan Cavalcanti, cofundador do Malakoff Café, conduz um workshop sobre cafés especiais com degustação guiada.
A partir das 17h30, haverá exposição e venda de cafés especiais, além de apresentação cultural, encerrando a programação do festival.
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