CURIOSIDADE DO BLOG - ALIMENTOS PARA MANTER A FORMA NO INVERNO

O frio chegou e com ele as refeições começam a ficar mais calóricas. E a prática de atividade física, então, que acaba sendo deixada de lado por conta da preguiça? Nessa época, para manter a temperatura ideal, o corpo gasta mais calorias e por isso a fome é maior para poder compensar toda essa perda. O que fazer?

 

Para manter a forma no inverno é preciso seguir uma alimentação saudável e sem exageros. É preciso incluir alimentos termogênicos que ajudam a aumentar a temperatura corporal e o gasto de calorias para suprir a demanda de energia. Gengibre, chá verde, óleo de coco, pimenta e as sementes de chia e linhaça são alimentos que auxiliam no controle da massa corporal por promoverem maior saciedade e aumento do efeito termogênico durante a digestão. 'Esses alimentos promovem saciedade, complementam a alimentação, sendo coadjuvantes para o emagrecimento', disse a nutricionista Tatiana Camacho Barão, da Naturalis.

 

Porém, para redução de massa corporal, vale a velha fórmula: alimentação equilibrada e atividade física. 'A dieta deve ser variada, equilibrada e nunca restrita a apenas determinados grupos alimentares', explica a nutricionista.

 

Confira a seguir sugestões de termogênicos e alimentos com alto poder de saciedade para incrementar o cardápio

 

 

Pimenta

A pimenta ajuda a ativar o metabolismo e a melhorar a produção de energia, aumentando a disposição. Além disso, é rica em capsaicina, uma substância que favorece a quebra de gordura no tecido adiposo e aumenta a temperatura corporal, colaborando para a queima de calorias.

 

Chia

A chia ajuda no bom funcionamento do intestino por conter fibras solúveis e insolúveis. As primeiras formam um gel em contato com a água e tornam mais lenta a digestão, promovendo a sensação de ‘estômago cheio’, além de reduzirem a absorção de carboidratos e lipídeos. Já as insolúveis melhoram o funcionamento do intestino, pois aumentam o volume do bolo fecal e reduzem o tempo de trânsito intestinal.

Chá verde

O chá verde oferece polifenois com ação anti-inflamatória e antioxidante, e cafeína com ação termogênica. Diversos estudos demonstram que o consumo diário de 3 a 4 xícaras (chá) de chá-verde auxilia na redução da massa corporal por meio do aumento da taxa metabólica.

 

Semente de linhaça

A semente de linhaça dourada moída é indicada para a saciedade e para o funcionamento intestinal. Ela é rica em ômega-3, tem ação anti-inflamatória e é essencial para a saúde cardiovascular, cerebral e para o controle da massa corporal.

Guaraná

O guaraná em pó acelera o metabolismo e aumenta a temperatura do corpo, facilitando a queima de gordura. A cafeína e as outras xantinas do guaraná promovem aumento dos batimentos cardíacos e da frequência respiratória e, por isso, aumentam a taxa metabólica do organismo.

Gengibre

O gengibre ajuda no aumento da temperatura corporal e do metabolismo e no reforço do sistema de defesa, além de ter compostos antioxidantes, como o gingerol.

Óleo de coco

O óleo de coco tem fácil digestibilidade e pode ajudar na redução da cintura abdominal e aumento do colesterol bom. Esse óleo é composto por ácido láurico, importante para ação antibacteriana e antiviral. Pelo efeito termogênico, o óleo de coco ajuda na manutenção da massa corporal.

 

 

Sugestão de receita  - Chá verde termogênico com gengibre e chia


Fonte: Tempo de Mulher | Por Paula Faciroli,