sábado, 7 de outubro de 2017

SANTA CRUZ DA BAIXA VERDE "CAPITAL DA RAPADURA - POR IEDO FERRAZ





Devido a grande quantidade de engenhos que esta Cidade tinha no passado, Santa Cruz da Baixa Verde tornou-se conhecida como a ''capital da rapadura''. Neste município existem vários sítios aos quais se destacaram em épocas passadas na produção agrícola da região; Salgada, Boa Esperança, Gameleira, São Mateus, São Pedro e Serra da Bernada, mas, teve um deles que sobressaiu em relação aos outros, foi o Sítio Icó, provavelmente, ele seja o mais rico de Santa Cruz, conforme todos podem visualizar por meio destas fotografias. Esta localidade se destacou na produção da mandioca para se produzir a famosa farinha, foi grande produtora de rapadura, milho, feijão e banana. Existe o Icó de cima e o de baixo, a maioria das pessoas se concentram na parte de baixo. Naquele sítio existem várias casas umas próximas das outras, parece uma pequena vila. São vários riachos aos quais atravessam aquela localidade e deságuam no Mariri e Sitio carro Quebrado. Este local possui igreja, Escola, Associação e um representante do poder legislativo municipal.


Por: Iedo Ferraz Lima
    Triunfense, pernambucano, brasileiro,cidadão do mundo

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